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アットホームな新潟食材のイタリア料理店 La marina(ラ・マリーナ)

番組紹介

地産地消に積極的に取り組んでいる「新潟市地産地消推進の店」をご紹介! 新潟の食事処を動画でチェック☆
イタリア語で”海岸・海辺”を意味するラ・マリーナさんは、新潟ならではのイタリア料理がカップルでもお子様連れでも楽しめるお店…
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公開日 2010年10月15日

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お店の自慢は何と言っても新鮮な食材と盛りの良さ!見て食べてウマイ!!
庭の見えるカウンター席、掘りこたつの個室、2階には40名までOKの宴会場と様々なシーンで利用できるお店です☆
ライトアップされる夜もオススメ♪
大人の空間でゆっくり過ごしてみてはいかがでしょう。

店長が毎朝仕入れてくる新鮮な食材を窯焼きのピッツァや熱々のパスタ、デザートなどでいただけます☆
店内は明るく居心地もいいので食事を楽しみながら会話もはずみそう♪店長こだわりの珈琲もおすすめ!
ちょっとシャイな宮島店長にもご注目ください(^^)

地元農家の方も多く集まる鳥料理の専門店です。
天然ハーブ鶏の「越乃鶏」と 創業から40年近く継ぎ足しているタレがよ~く合うんです!
意外なメニューもいただいてきましたよ☆
16時から飲めるのも嬉しいですね~!

「 いい素材を美味しく気軽に食べてほしい― 」 ミラベルのシェフ 真島さんはそう言います。
自慢は何と言っても新鮮な魚料理。
その日の朝、市場から仕入れた旬の魚を様々なお料理で楽しませてくれます。
自家製デザートもかなりおすすめ☆
平日も休日もお客さんでいっぱいです!
撮影後、新保リポーターは見事な食べっぷりでペロっと完食したそうです(笑)


イタリア語で”海岸・海辺”を意味するラ・マリーナさんは、新潟ならではのイタリア料理がカップルでもお子様連れでも楽しめるお店。
気取らないサービス、アットホームな雰囲気、胃にもたれないお料理で”毎日でも食べられるイタリア料理屋”を目指しているそうです☆
外はパリッ、中はモッチリの石窯焼きピッツァは絶品です!!

緑の庭園に囲まれた白壁の建物。和風造りのお店には、お花や掛物、絵画など季節を感じる空間が広がっています。
旬の素材の美味しさを味わってほしいというご主人は、古町の老舗料亭「鍋茶屋」や首都圏で長年修行を積んできたそうです。お昼はお弁当、夜はコース料理や一品料理が中心とのこと。ぜひ季節の味をご堪能ください。
※料理内容は2010年6月末の取材当時のものです。最新の情報は各店舗にご確認ください。

国道8号線を三条方面に向かっていると左手に見えてくる「きなせや」の看板。
ん・・・ここ!?美味しいお店とは聞いていてもちょっと不安になるこの外観。でも、店内に入るとその不安はかき消されます。 
食欲をそそるいい匂い!そして魅力的なメニューの数々!!
農産物は生産農家から直接調達するというご主人。
とろけるような"新潟和牛"やオリジナルの絶品キムチ、そして枝豆と冷えたビールもいただいてきましたよ♪

国道8号線沿いを三条方面へ進むと、左手に「新潟かつ一」の大きな看板が見えてきます。
低カロリーで高タンパク、そしてミネラル、鉄分を豊富に含む 「しろねポーク」 のとんかつはうっとりするほどジューシーで旨みたっぷり☆ ほどよいやわらかさは絶品です!
新潟産こしひかりの炊きたてご飯と、シャキシャキの千切りキャベツ、とんかつの味をひきたてる極上ソース・・・
とにかく一度ご賞味ください!

北欧を思わせるエントランスを下りていくとそこにあるのは静かであたたかいプライベート空間。
イタリア料理をメインに、多彩な料理で新潟の旬を堪能できます。
また、専属ソムリエが選ぶ豊富なワインは料理の味を引き立ててくれます。
自家製デザートもおすすめですよ☆ 詳しくは下記サイトをご覧ください。

地酒通のご主人が選び抜いた旨い酒と新潟食材を使った和食、東京のイタリア料理店で修業した息子さんが創り出す本格イタリアンとこだわりのワイン。
2つが合わさった時、そこには至福のひとときが流れます。ここでは、ゆっくりと贅沢な時がすごせそう。 
新保リポーターのおすすめは、イカの刺身に南蛮エビの卵をのせていただく「通な食べ方」
日本海の幸を存分に味わっていただけるお店です。

2004年春にオープンした『ふるまい料理 佐州国』。
佐州国とは江戸時代の「佐渡が島」の呼び名で、オーナーも店長も佐渡のご出身です。
佐渡・新潟の季節の素材を あたたかいもてなしの心とともに味わえます。
かまどで炊いた新潟産コシヒカリは特に絶品!ゆっくりと、季節を感じたい方におすすめのお店です☆
詳しくは下記サイトをご覧ください。

1998年にオープンした『イタリア料理レストラン リバージュ』は、水の都・新潟のシンボル 信濃川に臨む 「りゅーとぴあ 新潟市民芸術文化会館」 の3階にあります。
新潟グランドホテルの直営レストランとして味には定評があり、新潟市が認定する「地産地消推進の店」にも選ばれています。
気楽なランチメニューや本格イタリアンコース、ウェディングプランも用意されています。
ナイトスポットとしてもおすすめですよ☆

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